豆瓣酱炒鸡蛋的做法 🍳🍛
发布时间：2025-03-17 12:50:18来源：
✨今天教大家做一道简单又美味的家常菜——豆瓣酱炒鸡蛋！这道菜色香味俱佳，超级适合忙碌的工作日。首先准备好两个新鲜的鸡蛋和一勺豆瓣酱，再切点葱花备用。🍳
第一步是打蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更嫩滑哦。接着热锅凉油，倒入蛋液，轻轻翻炒至八成熟后盛出备用。🍳
第二步就是炒豆瓣酱了，锅里留少量底油，放入一勺豆瓣酱小火慢慢煸炒出红油，散发出诱人的香气。此时加入之前炒好的鸡蛋，快速翻炒均匀，让每一粒蛋都裹上浓郁的酱香。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的豆瓣酱炒鸡蛋就完成啦！🍛
快试试吧，绝对让你胃口大开！😋
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