土豆炒青椒怎么做 🍠🌶️
发布时间：2025-03-17 10:12:17来源：
✨土豆炒青椒是一道简单又美味的家常菜，不仅色香味俱全，还富含多种营养元素，特别适合忙碌的工作日快速上桌。首先，准备好两个中等大小的土豆和一个新鲜的青椒。将土豆削皮后切成均匀的薄片，青椒去籽切丝备用。剥几瓣大蒜切片，再准备少许生姜丝以提香。
🔥热锅凉油，先下蒜片姜丝爆香，接着放入土豆片翻炒至边缘微微透明，加入适量盐调味。随后倒入青椒丝，大火快炒一分钟左右，让青椒保持脆嫩口感。最后淋入少量酱油增色提味，翻拌均匀即可出锅。这道菜色泽金黄搭配翠绿，香气扑鼻，绝对是饭桌上的一抹亮色。
🍴土豆的软糯与青椒的爽脆相得益彰，既下饭又能补充膳食纤维，非常适合追求健康饮食的朋友尝试。快动手试试吧！😋
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