涼拌小青瓜怎么做 🥒✨
发布时间：2025-03-17 03:59:33来源：
夏天到了，清爽可口的涼拌小青瓜绝对是餐桌上的一道清新小菜！不仅做法简单，还能瞬间唤醒你的味蕾哦。首先，挑选新鲜的小黄瓜，洗净后用刀拍松或者切成条状，这样更方便入味。接着撒上适量的盐，腌制10分钟，让黄瓜释放多余水分，口感更加脆爽。
然后，准备蒜末、辣椒和香菜，这些都是提升风味的关键配料。将它们与生抽、醋、糖、香油混合调成酱汁，搅拌均匀。最后，把腌好的黄瓜挤干水分，倒入酱汁中拌匀，静置片刻即可享用。这道菜酸甜适口，辣而不燥，简直是夏日解暑的绝佳选择！😋🍴
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