🍲煲鸡汤的做法_煲鸡汤的做法步骤
发布时间:2025-03-25 14:23:13来源:
寒冷的冬日,一碗热腾腾的煲鸡汤无疑是治愈心灵的最佳选择!💖今天就来教大家如何轻松做出一锅香气四溢的鸡汤吧~
首先准备食材:新鲜土鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、姜片若干以及适量盐。将鸡肉清洗干净后切成块状,用清水浸泡半小时去除血水,这一步能让汤更清澈哦~⏰
接下来是关键的熬制过程:先将鸡肉冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。另起砂锅,加入足量的热水,放入鸡肉、姜片,大火煮沸后再转小火慢炖一个半小时。期间记得撇去表面的油脂,这样喝起来才不会腻哦~💛
最后十分钟加入红枣和枸杞,调入适量盐即可关火。揭开盖子,浓郁的香味扑鼻而来,金黄色的汤汁让人垂涎欲滴!一碗暖胃又暖心的煲鸡汤就完成啦~💛
无论是犒劳自己还是陪伴家人,这一锅鸡汤都能带来满满的幸福感!🤗快试试吧~
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