🌱✨油麦菜炒鸡蛋的做法✨🌱
发布时间：2025-03-25 14:23:16来源：
春天到了，餐桌上怎么能少了鲜嫩爽口的油麦菜呢？今天就教大家做一道简单又美味的家常菜——油麦菜炒鸡蛋！😋
首先，准备好新鲜的油麦菜和鸡蛋。将油麦菜洗净后切成段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许盐调味。🍳🥚
热锅凉油，先倒入蛋液翻炒至凝固成金黄色，盛出备用。接着，在同一锅中加入适量植物油，放入蒜末爆香，再下入油麦菜快速翻炒。记得火候要大一些，这样能保持油麦菜的脆嫩口感哦！🌿🍃
当油麦菜变软时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与油麦菜一起翻炒均匀，最后撒上一点点鸡精或盐调味即可出锅。一道色香味俱佳的油麦菜炒鸡蛋就完成啦！🌟
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人享用。快试试吧！🍴💕
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