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✨青菜木耳蛋花汤的做法✨

发布时间:2025-03-16 13:43:10来源:

🍲首先准备好食材:新鲜青菜一把(比如小白菜或油麦菜)、泡发好的黑木耳适量、鸡蛋两个,以及一些调味料如盐、鸡精和香油。清洗干净所有蔬菜,木耳撕成小朵备用。🍳锅中加水烧开后放入木耳煮约两分钟,这样既能去除多余杂质,又能让木耳更滑嫩。接着加入青菜,快速烫一下,保持蔬菜翠绿爽口。

🍳打入鸡蛋,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,再撒入少许盐和鸡精提味。最后滴几滴香油增香,关火即可出锅!一碗热腾腾的青菜木耳蛋花汤就完成啦~💛汤汁清澈鲜美,木耳Q弹有嚼劲,青菜脆嫩多汁,蛋花飘散其中,色香味俱全!这道汤不仅制作简单,还富含膳食纤维和蛋白质,非常适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候享用哦~🍴💕

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