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🍜广式猪杂汤粉怎么做?🍲

发布时间:2025-03-16 12:49:08来源:

广东人的早餐桌上,猪杂汤粉绝对是经典!一碗热腾腾的猪杂汤粉,不仅暖胃,还能唤醒一天的活力✨。首先,准备好新鲜的猪杂(如猪肝、猪腰、瘦肉等),清洗干净后切片备用。接着,将姜片和葱段放入锅中爆香,加入清水煮沸,放入猪杂快速焯水去腥,捞出备用。

接下来,另起一锅,倒入高汤或清水煮开,放入焯好的猪杂,加入适量盐、胡椒粉调味,再撒上一把香菜提香。最后,煮好河粉或米线,放入碗中,倒入热腾腾的猪杂汤,一碗地道的广式猪杂汤粉就完成啦!

简单几步,就能在家享受地道的广式风味😋。记得趁热享用,感受汤汁的鲜美与猪杂的嫩滑交织,每一口都是满足!🍲✨

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