油炸红薯片怎么做 🍠✨
发布时间：2025-03-25 14:23:19来源：
周末在家想吃点小零食？不如试试自制油炸红薯片吧！这款小吃既简单又美味，而且健康低脂，比外面卖的薯片更让人放心。首先，准备好新鲜的红薯和一些基本调料，比如盐、黑胡椒等。将红薯洗净去皮后切成薄片，越薄越好哦，这样炸出来的口感才会酥脆可口。
切好的红薯片放入清水中浸泡几分钟，去除多余的淀粉，这样能避免炸的时候粘连。接着用厨房纸吸干水分，确保炸制时不会溅油。锅中倒入适量食用油，加热至五成热后，将红薯片轻轻放入锅中，注意不要一次放太多，以免降低油温影响口感。
第三段：待红薯片慢慢浮起并变成金黄色时即可捞出，放在吸油纸上沥油。最后撒上少许盐或黑胡椒粉调味，一份香脆诱人的油炸红薯片就完成啦！无论是搭配饮料还是单独享用，都是一道绝佳的小食。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！😋🍴
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