香酥炸鸡排腿的做法 🐔🍴
发布时间:2025-03-25 14:23:22来源:
段落一:炎炎夏日,来一份香酥炸鸡排腿绝对是味蕾的享受!首先准备好新鲜的鸡腿肉,洗净后用刀背轻轻敲打,让肉质更嫩滑。接着用盐、黑胡椒和少许酱油腌制鸡肉,使其入味。等待的时间里可以准备裹粉材料,将面粉、淀粉和泡打粉按比例混合,增加外皮的酥脆感。
段落二:准备工作完成后,将腌好的鸡腿肉先裹上一层薄薄的干面粉,再浸入蛋液中,最后滚上面包糠,确保每一寸鸡肉都被均匀包裹。此时,热油锅已经准备就绪,待油温升至170℃左右,就可以下锅炸制了。金黄酥脆的声音响起时,意味着你的美味即将完成!
段落三:炸至表面呈现金黄色时即可捞出沥油,放置几分钟让多余的油脂流出。搭配番茄酱或自制辣椒酱,一口咬下去外皮酥脆、内里多汁,幸福感爆棚!快动手试试吧,美味不容错过!🍗✨
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