🌊鲟鳇鱼炖土豆🍲
发布时间：2025-03-15 23:02:55来源：
生活在东北的朋友都知道，鲟鳇鱼肉质鲜美，搭配土豆炖煮简直是绝配！今天就教大家如何做出一道暖心暖胃的鲟鳇鱼炖土豆～
首先准备好新鲜的鲟鳇鱼一条，清洗干净后切块备用。土豆去皮切滚刀块，姜蒜切片，大葱切段，再准备一些香菜和小葱点缀。✨接着起锅热油，放入姜蒜爆香，将鲟鳇鱼块轻轻放入锅中两面煎至微黄，加入料酒去腥，再倒入适量清水，水量刚好没过食材即可。🔥
大火烧开后转小火慢炖，期间加入土豆块、盐调味，还可以放几颗干辣椒提味。炖煮约20分钟，待汤汁浓郁、鱼肉软烂时撒上香菜和小葱即可出锅。🐟🥔
这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，让家人感受这份来自大自然的馈赠！🍴💕
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