油炸金蝉怎么做 🐛✨
发布时间：2025-03-25 14:23:22来源：
炎炎夏日，来一道香脆可口的油炸金蝉，绝对是下酒又下饭的好选择！先把新鲜的金蝉用淡盐水浸泡半小时，去除表面杂质，再用清水反复冲洗干净，控干水分。腌制时撒上适量的盐、料酒和姜丝，静置15分钟入味。准备一个干净的盘子，裹上一层薄薄的淀粉，让每只金蝉都均匀地沾满粉末。热锅倒油，油温升至五成热时，将金蝉逐个放入锅中，小火慢炸至金黄色，捞出沥油。如果喜欢更酥脆口感，可以复炸一次。最后撒上椒盐或辣椒粉，搅拌均匀即可。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的金蝉肉，咬一口嘎嘣脆，香味四溢，简直是舌尖上的享受！记得趁热吃哦，凉了可能就没那么酥脆啦！😋🍴 夏日美食 小吃推荐 金蝉料理
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