茄汁煎蛋面的做法 🍅🍳🍜
发布时间：2025-03-15 19:34:43来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的茄汁煎蛋面的做法！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先准备好食材：新鲜的番茄、鸡蛋、面条和一些基础调料。先把番茄切块备用，鸡蛋打散成蛋液。热锅凉油，先将鸡蛋倒入锅中炒至金黄盛出备用。接着用同一个锅爆香番茄块，加入适量盐和糖调味，慢慢熬制成浓稠的茄汁。与此同时，另起一锅煮好面条，捞出沥干水分后放入茄汁中翻炒均匀。最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅里，与面条和茄汁充分混合，让每一根面条都裹满酸甜的茄汁。一碗香气扑鼻、色彩诱人的茄汁煎蛋面就完成啦！快叫上家人一起品尝这份温馨的家常美味吧！😋🍴🌟
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