青椒炒肚片的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-15 16:48:33来源：
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒肚片！这道菜色香味俱全，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日享用。准备食材时，记得挑选新鲜的青椒和干净的猪肚哦！清洗猪肚是个小挑战，但只要用盐和醋反复搓洗，就能去除异味，让口感更佳。
🍳开始烹饪啦！先将猪肚切片，用开水焯一下去除杂质，再用冷水冲洗干净备用。接着，把青椒洗净切块，热锅冷油，放入姜蒜爆香后加入肚片翻炒，加入适量料酒去腥。最后加入青椒块，快速翻炒均匀，撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅！
第三段：🍽成品装盘后，翠绿的青椒搭配洁白的肚片，看着就让人食欲大增！这道菜不仅做法简单，而且富含蛋白质和维生素，是一道老少皆宜的健康菜肴。快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！🍴😋
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