咸蛋黄粽子的做法 🍞粽叶飘香,美味来袭!
发布时间:2025-03-15 14:55:58来源:
🎉夏天到了,又到了吃粽子的季节!今天教大家做一款特别受欢迎的咸蛋黄粽子,让你在家也能享受地道风味。首先准备好食材:糯米、新鲜粽叶、咸蛋黄、五花肉和调味料。先将糯米提前浸泡4小时以上,这样更易煮熟且口感更好。接着处理咸蛋黄,可以用筷子戳破后蒸熟或微波炉加热,使其更加松软。
🌿接下来是包粽子的关键步骤:将粽叶卷成漏斗状,依次放入糯米、咸蛋黄和五花肉,再覆盖一层糯米压实。最后用绳子扎紧,确保不会散开。放入锅中加水煮约2小时,期间记得翻动几次,让每只粽子都能均匀受热。
🍴出锅后的咸蛋黄粽子散发着诱人的香气,剥开粽叶,金黄的蛋黄与晶莹的糯米完美融合,咬上一口,咸香适口,回味无穷。无论是节日聚餐还是日常解馋,这道咸蛋黄粽子都是绝佳选择!快动手试试吧,让你的味蕾来一场盛宴之旅!😋
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