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家常熏肉怎么做 🍖☰

发布时间:2025-03-25 14:23:25来源:

想要在家也能享受到餐厅级别的熏肉风味吗?其实制作熏肉并不难!首先准备好五花肉一块,用清水洗净后,放入锅中煮至半熟,捞出晾凉备用。接着准备腌料,将盐、糖、花椒粉、五香粉混合均匀,均匀涂抹在肉表面,放入冰箱冷藏腌制一夜,让香味充分渗透。第二天取出腌好的肉,用绳子绑好挂起风干两小时,这样可以让肉更有嚼劲哦!最后就是熏制环节啦,将白糖和茶叶放入锅底,架上铁网,把肉放在上面,小火慢慢熏烤,期间记得翻面,直到肉皮呈现漂亮的金黄色即可。✨成品切片装盘,搭配生菜叶和蘸酱,一口下去满嘴留香,简直幸福感爆棚!💖快试试吧,给自己和家人一个惊喜!

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