🌟蒜爆鱼的做法🐟✨
发布时间：2025-03-14 07:47:10来源：
今天给大家分享一道家常美味——蒜爆鱼！这道菜色香味俱全，简单又下饭，快跟着步骤一起试试吧～🍴🍴
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条（约500克），大蒜一头，生姜几片，小葱适量。先把鱼洗净切块，用少许盐和料酒腌制15分钟去腥；大蒜剁成蒜末备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄，捞出备用。🔥🔥
关键步骤来了！另起锅加油，倒入蒜末炒出浓郁香气，随后加入煎好的鱼块翻炒均匀，调入生抽、老抽、白糖调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦～🍲🍚
这道菜外焦里嫩，蒜香四溢，简直是米饭杀手！😋💕 快动手试试吧，保证让你爱不释口～
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