🌟酸酸乳的做法🍋🥛
发布时间:2025-03-14 00:59:46来源:
想要在家自制一款健康又美味的酸酸乳吗?那就跟着步骤一起动手吧!首先准备新鲜牛奶🥛和酸奶菌种starter或者一小杯市售的无糖酸奶作为引子。将牛奶加热至40℃左右(手温即可),这样既能激活菌种又不会破坏营养成分。
接着倒入菌种搅拌均匀,然后装入干净的玻璃瓶密封好。接下来就是耐心等待发酵的过程啦⏳,通常需要6-8小时,具体时间视温度而定哦!如果室温较低可以借助保温箱来帮助发酵。
当看到液体变得浓稠并散发出微微的酸味时,就说明成功啦🎉!最后放入冰箱冷藏几小时,让味道更加浓郁。自己做的酸酸乳不仅安全卫生,还能自由添加水果粒🍓🍇增添风味,快来试试吧~✨
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