烤箱版烤鱼怎么做 🐟🔥
发布时间：2025-03-14 00:57:44来源：
周末想吃烤鱼又懒得出门排队？试试在家用烤箱自制美味烤鱼吧！首先准备好一条新鲜的草鱼，清洗干净后切块，用盐、料酒腌制20分钟去腥。接着准备配料，洋葱、青椒、红椒切成丝，大蒜和姜片切好备用。最后调制酱汁：生抽、老抽、蜂蜜、辣椒粉混合均匀，为鱼肉增添风味。
将腌好的鱼块放入铺有锡纸的烤盘中，刷上一层调好的酱汁，撒上姜蒜，放入预热至200℃的烤箱中层，烤约25分钟。期间可以翻面一次，并再刷一层酱汁，让鱼肉更加入味。与此同时，把洋葱和彩椒放在鱼周围，继续烘烤至蔬菜变软且微微焦香。
第三段：出炉后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的家庭版烤鱼就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！家人围坐一起享受这顿美食，幸福感爆棚～😋✨
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