🌿 大蒜炒肉怎么做 🍴
发布时间:2025-03-13 22:07:33来源:
🌿【引言】
厨房里飘出阵阵香味的时候,总让人忍不住想尝一口!今天教大家做一道简单又美味的大蒜炒肉,蒜香浓郁,肉质鲜嫩,简直是米饭杀手!👀
🥩【准备食材】
首先准备好新鲜的五花肉或瘦肉(根据个人喜好),再切几颗大蒜,蒜叶和蒜头分开备用。此外,还需要一点生抽、老抽调色调味,盐和胡椒粉用来提味。记得备好一碗热腾腾的白米饭哦!🍚
🔥【烹饪步骤】
1️⃣ 热锅冷油,先把五花肉下锅煸炒至微微金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更健康!✨
2️⃣ 加入蒜头翻炒,散发出诱人的香气后,倒入适量生抽和少许老抽上色。颜色渐渐变深,看起来就很有食欲啦!🎨
3️⃣ 最后加入蒜叶,快速翻炒几下,撒点盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦!🎉
🍚【小贴士】
如果喜欢口感更软糯,可以提前将肉片焯水一下;想要更健康,可以用橄榄油代替普通食用油。快试试吧,保证让你欲罢不能!💪
😋 总结一句:这道菜不仅做法简单,还超级下饭,连挑食的小朋友都会爱上它!🌟
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