🌸 通草鲫鱼汤怎么做？简单几步让你轻松掌握！ 🐟
发布时间：2025-03-25 14:23:35来源：
💡 准备食材：
首先，准备好新鲜的鲫鱼一条（约500克），通草一小把（大约10克），姜片几片，还有适量的盐和料酒。鲫鱼富含优质蛋白，而通草则有清热利尿的功效，这道汤不仅美味还能帮助身体排毒哦！
🐟 制作步骤：
第一步，将鲫鱼清洗干净，在表面划上几刀以便入味；通草用清水稍微浸泡一下备用。第二步，热锅凉油，放入姜片爆香后，将鲫鱼两面煎至微黄。接着加入足够的开水，再倒入少许料酒去腥，大火煮开后转小火慢炖20分钟。最后，加入通草继续煮10分钟，加盐调味即可出锅！
🍵 小贴士： 通草不宜久煮，所以要在最后阶段加入，以免影响口感和营养。这碗汤奶白色浓郁，喝一口暖胃又暖心，特别适合秋冬季节享用。快试试吧！💖
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