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素食橙子奶油蛋羹

发布时间:2024-08-27 15:07:01来源:

添加橙子利口酒和简单的果酱使得这款低调的甜点看起来与众不同。

你需要:

蛋奶糊:

1 杯生腰果碎

2 杯原味豆奶精(分成两份)

1 个中号脐橙(切成角)

3/4 杯糖

1/3 杯橙子利口酒

2 茶匙香草精

1/8 茶匙盐

橙子果酱:

1 个中号橙子,切碎,

1/2 杯糖,

1/2 杯水

你做什么:

将腰果碎和 1 杯奶油放入搅拌机,高速搅拌几分钟直至顺滑。加入橙子,再次搅拌直至完全顺滑。倒入剩下的 1 杯奶油、糖、利口酒、香草和盐,搅拌均匀。

将混合物放入松饼罐中,均匀分布在 6 个位置,然后放入冰箱冷冻至少 4 小时。

制作果酱时,将所有原料放入搅拌机,高速搅拌 3 至 5 分钟,直至顺滑。食用时,在每个盘子上舀一勺果酱,上面放上蛋奶沙司。

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