纯素希腊式蔬菜沙拉
•
2024-06-27 14:13:54
摘要 将《野生食谱》烹饪书中的希腊风味绿色沙拉与香草豆腐、素鸡或烤鹰嘴豆搭配,打造极致温暖天气大餐。你需要:1 根黄瓜,纵向对半切开&frac
将《野生食谱》烹饪书中的希腊风味绿色沙拉与香草豆腐、素鸡或烤鹰嘴豆搭配,打造极致温暖天气大餐。
你需要:
1 根黄瓜,纵向对半切开
½ 茶匙盐
½ 茶匙胡椒
¼ 杯去核黑橄榄,粗略切碎
3 汤匙橄榄油
3 大把野莴苣
1 汤匙柠檬汁
½ 杯纯素羊乳酪
1 束平叶欧芹,切碎
2 根葱,切碎
½ 杯杏仁,烘烤并切碎
你做什么:
使用曼陀林或锋利的刀,将每半黄瓜切成薄片,并用盐和胡椒调味。
将烤箱预热至 500 度。将橄榄放在烤盘上,放入烤箱烘烤 5 分钟。
在一个小碗里,搅拌橄榄油和柠檬汁。
在一个大碗里,加入黄瓜、生菜、橄榄、羊乳酪、欧芹、葱和杏仁。将橄榄油和柠檬汁倒在上面,搅拌均匀。
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!
标签: