纯素脆豆腐帕尔姆融化三明治
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2024-01-17 09:06:39
摘要 这道美味的三明治食谱出自《素食六姐妹日常食谱》， 制作起来超级简单，即使是对豆腐最怀疑的食客也会满意。您需要什么：1块(16盎司)特硬...
这道美味的三明治食谱出自《素食六姐妹日常食谱》， 制作起来超级简单，即使是对豆腐最怀疑的食客也会满意。
您需要什么：
1块(16盎司)特硬豆腐，沥干，纵向切成8块，并压上
不粘烹饪喷雾
面包屑：
¼ 杯面粉
⅓ 杯原味不加糖豆奶
1 杯纯素面包糠面包
屑 ½ 茶匙洋葱粉
½ 茶匙大蒜粉
½ 茶匙干牛至
⅛ 茶匙干百里香
¼ 茶匙干迷迭香
¼ 茶匙干鼠尾草
¼ 茶匙干罗勒
¼ 茶匙盐
⅛茶匙黑胡椒
用于组装：
4 个(6 英寸)纯素三明治卷
1 杯纯素番茄酱，分装
1 杯纯素马苏里拉奶酪丝，分装
1/4 杯纯素帕尔马干酪，分装
你做什么：
将烤箱预热至 400 度，并在烤盘上喷洒不粘烹饪喷雾。
对于面包屑，在一个小碗中混合面粉和牛奶。在一个单独的小碗中，加入剩余的面包屑成分并搅拌。将每片豆腐浸入面粉混合物中，然后涂上panko，将每片豆腐完全涂上，然后放在准备好的烤盘上。
用不粘喷雾喷豆腐。烘烤 40 分钟，中途翻转并再次在两面喷洒烹饪喷雾。从烤箱中取出，保持烤箱打开，放在一边。
组装时，在每个法棍面包片的内部涂上 1/4 杯番茄酱，然后在上面均匀地撒上 1/4 杯马苏里拉奶酪和 1 汤匙帕尔马干酪。在每个三明治中添加两片烤豆腐。将其敞口放在未抹油的烤盘上，烘烤 5 至 7 分钟，直至面包酥脆且奶酪融化。立即上菜。
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