宜昌，位于湖北省西部，地处长江上游，是三峡工程所在地。这里不仅风景秀丽、历史悠久，还拥有丰富的自然资源和独特的地域文化，孕育出许多独具特色的土特产。对于游客来说，了解并购买当地的土特产，不仅能感受到当地的文化气息，还能将这份独特风味带回家。

那么，宜昌三峡的土特产有哪些？下面我们就来一一介绍。

1. 宜昌肥鱼

宜昌肥鱼是当地最具代表性的水产之一，因肉质细腻、味道鲜美而闻名。这种鱼主要产自长江及其支流，尤其是三峡库区附近。肥鱼的烹饪方式多样，清蒸、红烧、炖汤都非常美味，是当地宴席上的常见佳肴。

2. 湖北柑橘（如秭归脐橙）

宜昌所在的鄂西地区是中国著名的柑橘产地之一，特别是秭归县的脐橙，以其皮薄多汁、甜酸适中而备受青睐。每年秋季，脐橙成熟时节，市场上随处可见新鲜的柑橘，成为游客争相购买的“水果明星”。

3. 葛根粉

葛根粉是宜昌传统的天然食品，由野生葛根提取而成，具有清热解毒、生津止渴的功效。葛根粉可以冲泡成饮品，也可以制作成凉粉，口感清爽，是夏季消暑的好选择。

4. 三峡腊肉

三峡地区的腊肉以选用本地黑毛猪为主料，经过腌制、熏烤等传统工艺制成，香味浓郁、口感醇厚。腊肉是当地人过年过节必备的食品，也是游客喜爱的伴手礼之一。

5. 酸辣粉

虽然酸辣粉并非宜昌独有，但在宜昌及周边地区，其口味更加地道。用红薯粉搭配特制辣椒油、醋、花椒等调料，酸辣开胃，深受本地人喜爱，也成为外地游客必尝的小吃。

6. 石榴蜜

宜昌远安县等地盛产石榴，尤其是“水晶石榴”，果实饱满、汁多味甜。而“石榴蜜”则是用石榴果肉熬制而成的糖浆，香甜可口，是健康又美味的天然甜品。

7. 五峰富硒茶

五峰土家族自治县是湖北著名的茶叶产区，这里的茶叶富含硒元素，具有较高的营养价值。五峰富硒茶香气浓郁、滋味醇厚，是送礼和自饮的上佳之选。

8. 崖柏木雕

宜昌三峡地区不仅有自然馈赠的土特产，还有深厚的手工文化。崖柏木雕是一种以珍稀崖柏为材料的传统工艺品，雕刻精细、造型古朴，具有很高的收藏价值。

以上就是宜昌三峡的土特产有哪些的一些介绍。无论是美食还是手工艺品，这些特产都承载着当地的历史与文化，值得你去细细品味。下次来到宜昌，不妨带上这些特色产品，让家乡的味道陪伴你一路前行。