大暑是二十四节气中的第十二个节气，通常出现在公历7月22日至24日之间。大暑正值三伏天的中伏前后，是一年中最热的时候，民间有“小暑不算热，大暑三伏天”的说法。在这个炎热的时节里，人们总结了许多与天气、农事相关的谚语和俗语，用来指导生产和生活。

“大暑不割禾，一天少一箩。”这句谚语强调了在大暑期间抓紧农时的重要性。大暑时节正是稻谷成熟的季节，如果不及时收割，可能会因为天气炎热而导致粮食损失。

“大暑热得慌，秋后谷满仓。”这句话反映了农民对丰收的期盼。尽管大暑天气酷热难耐，但只要努力耕作，秋天依然可以迎来丰收的喜悦。

“大暑连天阴，遍地出黄金。”这里的“黄金”指的是庄稼，意思是如果大暑期间能有连续的阴雨天气，有利于农作物生长，那么来年的收成就会很好。

“大暑无酷热，五谷多不结。”这句谚语说明了高温对于作物生长的重要性。适当的高温能够促进作物的成熟和结实，如果没有足够的热量，庄稼的产量就会受到影响。

除了这些农事方面的谚语，还有一些关于避暑养生的俗语。“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦”，提醒人们在不同伏天种植适合的作物；“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，则是一种健康的生活方式建议。

总之，在大暑这个特殊的节气里，无论是农业生产还是日常生活，都充满了智慧和经验的积累。通过这些谚语和俗语，我们可以更好地理解自然规律，合理安排生活和工作，享受夏日的美好时光。