东北红烧肉的做法 🥩✨
发布时间:2025-03-19 03:22:37来源:
在中国东北菜中,红烧肉绝对是一道不可错过的经典美味!它色泽红亮,肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松做出这道地道的东北红烧肉。首先准备好五花肉、酱油、糖、料酒和姜片等食材。将五花肉切块后焯水去腥,捞出沥干备用。接着热锅凉油,加入冰糖小火慢慢熬至琥珀色,放入五花肉翻炒上色。随后倒入适量酱油和料酒,再加入热水没过肉块,放入姜片提香。大火煮开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。出锅前撒上些许葱花点缀,一道香气扑鼻的东北红烧肉就完成啦!快邀请家人一起品尝这份传统美味吧!😋🍴
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