当归羊肉煲怎么做 🥠✨
发布时间:2025-03-16 12:40:07来源:
寒冷的冬日,一碗热腾腾的当归羊肉煲是暖身又暖心的选择!🍲💛 那么,这道美味究竟该如何制作呢?让我们一起看看吧~
首先准备食材:新鲜羊肉500克、当归片10克、枸杞一小把、红枣几颗、生姜几片以及适量料酒和盐。食材的新鲜程度直接影响口感哦!🌟 羊肉切块后用清水浸泡半小时去除血水,再焯水去腥。接着将所有材料放入砂锅中,加入足够的清水,水量要没过食材。🔥 加入姜片和料酒,先用大火煮沸,再转小火慢炖1.5小时。
期间可以适当搅拌,确保味道均匀。随着时间推移,浓郁的香气会充满整个厨房,让人垂涎欲滴!💦 最后加入枸杞和红枣,再炖煮10分钟即可。出锅前根据个人口味加盐调味,一锅香醇滋补的当归羊肉煲就完成啦!💖
快来试试吧,让温暖与健康伴随你的每一天!❄️🍲
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