脆脆美味腌泥螺怎么做 🐚✨
发布时间：2025-03-16 08:26:07来源：
在这个季节，来一道清爽开胃的腌泥螺再适合不过了！腌泥螺不仅口感脆嫩，还带着独特的海洋风味，绝对是下酒菜的绝佳选择。首先，挑选新鲜的泥螺是关键，要确保它们鲜活且无杂质。清洗泥螺时，可以用淡盐水浸泡，帮助去除泥沙和杂质，记得轻轻搓洗，避免弄破泥螺壳哦！接着，将处理好的泥螺放入锅中焯水，时间不宜过长，以保持其脆爽的口感。然后，准备腌料，将蒜末、姜丝、辣椒等调料混合，加入酱油、糖、醋调匀。最后，把焯好水的泥螺与腌料充分拌匀，静置半天即可享用。腌制后的泥螺酸甜适口，回味无穷，搭配啤酒或米饭都超级美味！快试试这道简单又诱人的家常菜吧，让你的味蕾尽情享受夏日的鲜美滋味！🍴🍻
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