✨家常菜酿豆腐泡怎么做？🍲
发布时间：2025-03-15 19:25:38来源：
🌟 准备食材
首先，准备好豆腐泡（油豆腐）、猪肉馅、香菇、胡萝卜和葱姜蒜。豆腐泡是这道菜的灵魂，它能吸收满满的汤汁，吃起来特别香！香菇和胡萝卜切丁，增加口感和营养。
💪 制作步骤
1️⃣ 将肉馅与香菇丁、胡萝卜丁混合，加入适量盐、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。
2️⃣ 用筷子将豆腐泡戳开一个小口，填入调好的肉馅，尽量塞满哦！
3️⃣ 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再把装好馅的豆腐泡轻轻放入锅中煎至金黄。
4️⃣ 倒入适量清水或高汤，加入少许酱油调味，小火炖煮10分钟，让豆腐泡充分吸收汤汁的味道。
🍴 最后点缀
撒上一些葱花或者香菜，既好看又提味！出锅前尝一下咸淡，调整即可。一道色香味俱全的家常酿豆腐泡就完成啦！
😋 快来试试吧，保证让你吃得停不下来！👩🍳
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