【焯水是什么意思】焯水是烹饪中一种常见的预处理方法,主要用于去除食材的异味、杂质、血水或使食材更容易入味。在中餐中,焯水常用于肉类
【焯水是什么意思】焯水是烹饪中一种常见的预处理方法,主要用于去除食材的异味、杂质或减少其生涩感。在中餐中,焯水不仅有助于提升菜肴的