南水北调工程是中国为了解决北方地区水资源短缺问题而实施的一项重大战略性水利工程。这项工程自规划以来，就备受关注，因为它不仅关系到国家的可持续发展，也直接影响到亿万人民的生活和生产用水。

那么，“南水北调是从哪里开始到哪里结束”？这个问题的答案其实并不复杂，但背后却蕴含着丰富的地理、生态与社会意义。

南水北调工程主要从中国南方的长江流域取水，通过一系列人工渠道、泵站和管道，将大量淡水输送至北方干旱缺水的地区。整个工程分为东线、中线和西线三条线路，每条线路都有其独特的起点和终点。

其中，东线工程的起点位于江苏省扬州市的江都水利枢纽，水源来自长江下游的扬州段。这条线路沿着京杭大运河向北延伸，经过江苏、山东、河北等省份，最终到达天津和北京等地。东线工程的主要目标是为华北地区的城市和工业提供稳定的供水保障。

中线工程的起点则在湖北省丹江口水库，这里位于汉江上游，是南水北调中线的重要水源地。从中线出发，水流通过庞大的输水干渠，穿越河南、河北，最终抵达北京和天津。中线工程因其水质较好、输水距离较短，成为目前最为成熟和高效的一条线路。

至于西线工程，它尚处于规划和论证阶段，主要设想是从长江上游的金沙江、雅砻江等支流引水，通过高原地带输送到黄河上游的青海、甘肃、宁夏等地区。由于地形复杂、技术难度高，西线工程的建设进度相对缓慢。

因此，从整体来看，“南水北调是从哪里开始到哪里结束”这一问题的答案可以概括为：南水北调工程的水源主要来自长江及其支流，通过东、中、西三条线路，将水输送到中国北方的多个省市，包括北京、天津、河北、河南、山东等地。

这项工程不仅是对自然地理条件的挑战，更是对中国综合国力和工程技术水平的一次重大考验。它不仅缓解了北方地区的水资源紧张状况，也在一定程度上促进了区域间的协调发展。

然而，南水北调并非没有争议。有人担忧其对生态环境的影响，也有人质疑其成本与效益是否匹配。但不可否认的是，这项工程已经并将继续在中国的水资源调配中发挥重要作用。

总之，“南水北调是从哪里开始到哪里结束”不仅仅是一个地理问题，更是一个关乎国家命运和发展方向的重大议题。随着技术的进步和管理的完善，南水北调工程有望在未来发挥更大的作用，为更多地区带来生机与希望。