乙醇，我们日常生活中常见的有机化合物之一，其化学式为C₂H₅OH。作为一种重要的化工原料和燃料，乙醇在工业生产和能源领域中有着广泛的应用。而当乙醇被点燃时，它会发生燃烧反应，释放出大量的热能。
乙醇燃烧的主要化学反应可以表示为：
\[ C_2H_5OH + 3O_2 \rightarrow 2CO_2 + 3H_2O \]
在这个化学方程式中，乙醇与氧气发生反应，生成二氧化碳和水。这一过程是典型的氧化还原反应，其中乙醇被氧化成二氧化碳，而氧气则被还原成水。
通过这个简单的化学反应，我们可以看到乙醇作为一种清洁能源，具有较高的能量密度和较低的污染排放特性。因此，在全球范围内推广使用乙醇作为替代燃料，对于减少温室气体排放、缓解能源危机具有重要意义。
此外，乙醇的燃烧特性也使得它成为实验室和工业生产中常用的试剂。了解乙醇的化学性质及其燃烧机制，不仅有助于我们更好地利用这一资源，也为开发更高效的能源解决方案提供了理论基础。
总之，乙醇作为一种重要的有机化合物，其化学式及其燃烧化学式的理解，对于我们认识和应用这种物质具有深远的意义。无论是从环境保护的角度还是能源发展的角度来看，乙醇都扮演着不可或缺的角色。
