在忙碌的生活节奏中，偶尔为自己和家人准备一道简单又美味的家常菜，不仅能放松心情，还能增进感情。今天就来分享一道既健康又营养的菜品——娃娃菜蒸粉丝。
所需食材：
1. 娃娃菜 一颗
2. 粉丝 适量
3. 生抽 适量
4. 食用油 少许
5. 蒜末 适量
6. 香葱 适量
7. 盐 少许
制作步骤：
1. 准备工作：首先将粉丝用温水泡软，大约需要10-15分钟；同时将娃娃菜清洗干净，切成均匀的小段，方便入味。
2. 调制酱汁：在一个小碗里混合生抽、少许盐以及适量的食用油，搅拌均匀后备用。
3. 摆盘：将泡好的粉丝铺在盘底，然后把切好的娃娃菜整齐地码放在粉丝上。
4. 蒸制：将摆好盘的食材放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸约8-10分钟即可。
5. 最后调味：蒸好后撒上蒜末和香葱，再淋上调好的酱汁，一道色香味俱全的娃娃菜蒸粉丝就完成了。
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。希望你们喜欢这个做法，并且能在这个过程中感受到烹饪的乐趣！
