【四角粽子怎么包的步骤】四角粽子是中国传统节日端午节期间非常受欢迎的一种食品，因其形状规整、口感丰富而备受喜爱。包四角粽子虽然看似简单，但要掌握正确的手法和技巧才能保证粽子不露馅、煮熟后不易散开。以下是详细的四角粽子包法步骤总结。
一、准备材料
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 糯米 | 500g | 提前浸泡2小时 |
| 红豆/绿豆 | 100g | 可选，增加口感 |
| 猪肉 | 300g | 去皮切块，提前腌制 |
| 竹叶 | 10片 | 清洗干净，晾干 |
| 绑绳 | 适量 | 用于捆扎粽子 |
二、四角粽子包法步骤（图文结合更易理解）
1. 清洗竹叶
将竹叶用清水洗净，去除杂质，晾干备用。若使用干竹叶，需提前泡软。
2. 准备糯米和配料
将糯米淘洗干净，加入适量盐拌匀。可根据口味加入红豆、绿豆或腌好的猪肉等馅料。
3. 折叠竹叶成三角形
取两片竹叶，交叉叠放，形成一个三角形的开口，注意留出底部空间。
4. 放入糯米和馅料
从三角形开口处放入适量糯米和馅料，注意不要过多，以免包不住。
5. 包裹成四角形状
将两边的竹叶向中间折叠，形成四个角，确保糯米被完全包裹住，不留空隙。
6. 绑紧粽子
用棉线或草绳将粽子紧紧绑好，避免在煮的过程中散开。
7. 煮粽子
将包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮开后转小火慢煮1-2小时即可。
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 糯米要提前浸泡 | 否则不易煮熟，口感差 |
| 粽子不能包得太满 | 避免煮时破裂或漏馅 |
| 竹叶要清洗干净 | 防止杂质影响口感 |
| 煮的时间根据粽子大小调整 | 大粽子需要更长时间煮熟 |
通过以上步骤，你可以轻松地在家制作出美味的四角粽子。不仅可以享受传统美食，还能与家人一起体验端午节的温馨氛围。
