【张氏宽窄巷-成都名小吃（成都民俗餐厅）】“张氏宽窄巷-成都名小吃 成都民俗餐厅”是一家以地道成都风味为特色的餐饮场所，融合了传统与现代的饮食文化，深受本地居民和游客的喜爱。它不仅提供正宗的川菜美食，还通过丰富的民俗元素，展现了成都独特的城市魅力。
一、餐厅简介
张氏宽窄巷位于成都市中心，依托于历史文化街区——宽窄巷子，地理位置优越，交通便利。餐厅以“成都名小吃”为核心，主打各类传统川味美食，如钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片等。同时，餐厅也注重打造一种沉浸式的用餐体验，让食客在品尝美食的同时，感受到浓厚的巴蜀文化氛围。
二、特色菜品推荐
| 菜品名称 | 简介 | 特点 |
| 钟水饺 | 传统成都小吃，皮薄馅嫩，甜咸适口 | 选用优质面粉，配以特制酱料 |
| 龙抄手 | 以猪肉馅为主，汤鲜味美 | 外皮柔韧，内馅细腻 |
| 担担面 | 香辣过瘾，肉末香浓 | 常用红油、花椒调味，口感丰富 |
| 夫妻肺片 | 凉拌牛肉，麻辣鲜香 | 使用牛杂部位，口感层次分明 |
| 叶儿粑 | 用竹叶包裹糯米，清香软糯 | 传统节庆食品，味道独特 |
| 麻辣火锅 | 川味火锅代表，食材多样 | 汤底浓郁，可自由搭配食材 |
三、餐厅环境与服务
张氏宽窄巷的装修风格融合了川西民居与现代简约设计，墙上挂着老成都的民俗画作，桌椅摆设也颇具地方特色。服务员身着传统服饰，热情周到，为顾客讲解每道菜品的来历与吃法，增强了整体的文化体验感。
四、总结
“张氏宽窄巷-成都名小吃 成都民俗餐厅”不仅是一处品尝地道川菜的好去处，更是一个了解成都民俗文化的窗口。无论是本地人还是外地游客，都能在这里找到属于自己的味觉记忆。餐厅以其正宗的口味、舒适的环境和贴心的服务，成为成都美食地图上不可忽视的一站。
关键词： 张氏宽窄巷、成都名小吃、成都民俗餐厅、川菜、宽窄巷子、传统美食
