对虾的家常做法
对虾是一种营养丰富且味道鲜美的海鲜，深受许多家庭的喜爱。今天，我们就来分享几种简单易学的对虾家常做法，让您的餐桌更加丰富多彩。
一、清蒸对虾
清蒸是对虾最能保留其原汁原味的做法之一。首先将新鲜的对虾清洗干净，剪去虾须和虾脚。在盘底铺上一层姜片，将对虾整齐地摆放在上面。然后在锅中加水烧开，放入装有对虾的盘子，大火蒸5-7分钟即可。出锅前撒上葱花，淋上少许酱油，一道色香味俱佳的清蒸对虾就完成了。
二、香辣炒对虾
香辣炒对虾是一道适合喜欢重口味的朋友的菜品。先将对虾去壳留尾，背部划开去除虾线。热锅凉油，放入蒜末、姜丝爆香后加入对虾翻炒至变色。接着加入辣椒酱、生抽、糖等调料，继续翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，非常下饭。
三、柠檬蒜香烤对虾
柠檬蒜香烤对虾则更适合想要尝试新口味的家庭。将对虾洗净后用柠檬汁、橄榄油、大蒜粉、盐和黑胡椒腌制15分钟。随后将腌好的对虾放在烤架上，用中火烤至表面金黄酥脆。出炉后撒上一些新鲜的欧芹碎，既美观又美味。
以上三种方法都非常简单，只需准备好食材和调料，就能轻松做出一道道美味的对虾料理。无论是日常晚餐还是节假日聚餐，这些家常做法都能为您带来满满的幸福感。
希望这篇文章能够满足您的需求！如果还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。
