【23个省都有啥特产】中国共有23个省份，每个省份都因其独特的地理环境、气候条件和历史文化而孕育出各具特色的传统美食和地方特产。这些特产不仅体现了当地的风土人情，也成为了游客必尝的“舌尖上的记忆”。以下是对23个省份主要特产的总结与介绍。
一、各省特产总结
1. 北京：烤鸭、豆汁儿、炸酱面
2. 天津：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕
3. 河北：驴肉火烧、保定老豆腐、赵州桥茶
4. 山西：刀削面、平遥牛肉、老陈醋
5. 内蒙古：手扒肉、奶酪、奶茶
6. 辽宁：辽参、老边饺子、沈阳老边饺子
7. 吉林：人参、松茸、长春红肠
8. 黑龙江：哈尔滨红肠、东北大酱、冻梨
9. 上海：小笼包、生煎包、蟹粉汤包
10. 江苏：南京盐水鸭、苏州糕点、阳澄湖大闸蟹
11. 浙江：西湖龙井、绍兴黄酒、宁波汤团
12. 安徽：黄山毛峰、徽州臭鳜鱼、宣纸
13. 福建：武夷岩茶、沙县小吃、福州鱼丸
14. 江西：景德镇瓷器、南昌拌粉、南丰蜜桔
15. 山东：鲁菜（如九转大肠）、烟台苹果、青岛啤酒
16. 河南：烩面、胡辣汤、南阳黄酒
17. 湖北：热干面、武昌鱼、宜昌柑橘
18. 湖南：辣椒炒肉、剁椒鱼头、岳阳楼茶
19. 广东：早茶（虾饺、肠粉）、潮汕牛肉丸、荔枝
20. 广西：桂林米粉、螺蛳粉、南宁香蕉
21. 海南：椰子鸡、清补凉、文昌鸡
22. 重庆：火锅、小面、麻辣兔头
23. 四川：火锅、川菜（如回锅肉）、郫县豆瓣酱
二、各省特产一览表
| 省份 | 主要特产 |
| 北京 | 烤鸭、豆汁儿、炸酱面 |
| 天津 | 狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕 |
| 河北 | 驴肉火烧、保定老豆腐、赵州桥茶 |
| 山西 | 刀削面、平遥牛肉、老陈醋 |
| 内蒙古 | 手扒肉、奶酪、奶茶 |
| 辽宁 | 辽参、老边饺子、沈阳老边饺子 |
| 吉林 | 人参、松茸、长春红肠 |
| 黑龙江 | 哈尔滨红肠、东北大酱、冻梨 |
| 上海 | 小笼包、生煎包、蟹粉汤包 |
| 江苏 | 南京盐水鸭、苏州糕点、阳澄湖大闸蟹 |
| 浙江 | 西湖龙井、绍兴黄酒、宁波汤团 |
| 安徽 | 黄山毛峰、徽州臭鳜鱼、宣纸 |
| 福建 | 武夷岩茶、沙县小吃、福州鱼丸 |
| 江西 | 景德镇瓷器、南昌拌粉、南丰蜜桔 |
| 山东 | 鲁菜（九转大肠）、烟台苹果、青岛啤酒 |
| 河南 | 烩面、胡辣汤、南阳黄酒 |
| 湖北 | 热干面、武昌鱼、宜昌柑橘 |
| 湖南 | 辣椒炒肉、剁椒鱼头、岳阳楼茶 |
| 广东 | 早茶（虾饺、肠粉）、潮汕牛肉丸、荔枝 |
| 广西 | 桂林米粉、螺蛳粉、南宁香蕉 |
| 海南 | 椰子鸡、清补凉、文昌鸡 |
| 重庆 | 火锅、小面、麻辣兔头 |
| 四川 | 火锅、川菜（回锅肉）、郫县豆瓣酱 |
通过了解这些特色产品，不仅可以感受到各地的文化底蕴，还能在旅行中体验到地道的风味。无论是作为伴手礼还是日常品尝，这些特产都是不可错过的美味选择。
