在这个快节奏的时代,人们越来越注重健康饮食。今天就来分享一款既简单又美味的小吃——红薯芝麻饼。这款小吃不仅营养丰富,而且制作过程也不复杂,非常适合家庭制作。
首先,我们需要准备以下材料:
- 红薯 300克
- 面粉 200克
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 油 适量
步骤如下:
1. 将红薯洗净后蒸熟,去皮并压成泥状。
2. 在红薯泥中加入面粉和白糖,揉成光滑的面团。
3. 将面团分成若干小剂子,搓圆后按扁。
4. 在饼的一面均匀地撒上芝麻。
5. 平底锅加热后,放入少许油,将饼放入锅中,两面煎至金黄即可。
这款红薯芝麻饼外酥里嫩,甜而不腻,富含膳食纤维,有助于促进消化。无论是当作早餐还是下午茶点心,都非常合适。希望你能尝试制作,享受这份来自自然的美味。