大家好！今天要和大家分享一道非常简单又美味的小吃——花生蘸。这道小吃不仅味道香甜，而且制作起来也十分方便，非常适合在家动手尝试。
准备材料：
- 花生仁 200克
- 白糖 150克
- 水 适量
步骤如下：
第一步：炒花生
将花生仁放入锅中，用小火慢慢翻炒。注意不要用大火，以免炒糊。炒至花生发出轻微的爆裂声，并且有香味飘出时即可关火。取出放凉后去皮，这样口感会更好。
第二步：熬糖浆
在另一个锅里加入白糖和少量水，开小火慢慢加热。期间需要不断搅拌，防止糖粘锅。当糖完全融化并呈现透明状时，糖浆就熬好了。此时可以滴一滴糖浆到冷水中测试硬度，如果能形成一个小球，则表示糖浆达到了理想状态。
第三步：混合
把冷却后的花生仁倒入熬好的糖浆中，快速搅拌均匀，让每颗花生都裹上一层薄薄的糖衣。
第四步：成型
将混合好的花生铺平在一个铺了油纸或者涂了油的盘子里，用手轻轻压平整。待其自然冷却凝固后，就可以切成小块食用了。
第五步：装盘
最后将切好的花生蘸装入干净的容器中密封保存，这样既可以保持新鲜度，又能随取随吃。
这道花生蘸甜而不腻，酥脆可口，无论是当作零食还是招待客人都是不错的选择。希望你们喜欢这个做法，赶快试试吧！
以上就是关于“花生蘸怎么做”的全部内容啦，是不是很简单呢？记得关注我，以后还会带来更多美食教程哦！
