🌸 青炒花菜怎么做？简单几步教你轻松搞定！ 🍴
发布时间：2025-04-08 09:33:40来源：
春天来了，餐桌上少不了清新爽口的蔬菜。今天就来教大家做一道简单又美味的家常菜——青炒花菜！✨这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～
首先，准备好新鲜的花菜（西兰花）和其他配料：蒜末、红椒片和一点橄榄油。先把花菜切成小朵，用淡盐水浸泡5分钟，这样既能去除杂质，又能保持翠绿的颜色哦～💚接着，烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将花菜焯水1分钟后捞出沥干备用。焯水能让花菜更加脆嫩，同时锁住营养！🔥
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入红椒翻炒几下，最后倒入花菜快速翻炒均匀。调味只需加点盐和一点点生抽提鲜即可！调味料不宜过多，以免掩盖花菜本身的清香～💛最后撒上一些葱花点缀，一道色香味俱全的青炒花菜就完成啦！✨
快试试吧！无论是搭配米饭还是当零食吃，都超级美味！😋🍴
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