清炒扁豆怎么做 🍜🍴
发布时间：2025-04-07 16:43:11来源：
夏天到了，清爽的家常菜成了餐桌上的主角。今天就来教大家做一道简单又美味的清炒扁豆！✨首先，准备好新鲜的扁豆，洗净后去掉两头和筋，切成适合入口的小段。再准备一些蒜末和红辣椒圈，增加香味和色彩。🍳
接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末爆香，随后加入扁豆翻炒。为了让扁豆更入味，可以加少许盐，继续翻炒至扁豆变软且颜色翠绿。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一点生抽提鲜。调味时要注意控制火候，避免扁豆过熟失去脆嫩感哦！🌿
最后一步是加入红辣椒圈，快速翻炒几下即可出锅。一道色香味俱佳的清炒扁豆就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，给家人带来健康与美味双重享受！🍚😋
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