✨白萝卜蹄膀汤的做法分享✨
发布时间:2025-04-04 22:36:45来源:
寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的白萝卜蹄膀汤再合适不过了!不仅暖胃,还能补充胶原蛋白,美容养颜哦~💕
首先准备好食材:蹄膀500克、白萝卜1根、姜片几片、料酒适量和清水。蹄膀提前用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水洗净备用。白萝卜削皮切块,大小适中即可。一切准备就绪后,将蹄膀放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸后撇去浮沫,加入姜片和料酒,转小火慢炖1小时。接着放入白萝卜块,继续炖煮40分钟至蹄膀软烂、萝卜透明。最后根据个人口味加盐调味,撒上葱花点缀就完成啦~🌸
这道汤浓郁鲜香,蹄膀入口即化,白萝卜吸收了肉汁精华,清淡爽口。快动手试试吧,为家人献上一份暖心美味~💖
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