🍴家常菜 红烧鲳鱼的做法 红烧鲳鱼的美味秘诀✨
发布时间：2025-03-18 15:26:58来源：
在家就能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又诱人的红烧鲳鱼🐟。首先准备好新鲜的鲳鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着用少许盐均匀涂抹鱼身腌制15分钟，让鱼肉更加鲜嫩。
热锅加油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将鲳鱼轻轻放入锅中煎至两面金黄。加入适量生抽、老抽调色调味，再倒入一些料酒去腥提香。最后加水没过鱼身，放入葱结和几颗冰糖，小火慢炖15分钟左右，直至汤汁浓稠即可。
出锅前撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的红烧鲳鱼就完成啦😋！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道❤️。
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