🍅🥚家常美味：西红柿鸡蛋疙瘩汤🍴
发布时间：2025-03-18 07:50:44来源：
寒冷的冬日，一碗热腾腾的西红柿鸡蛋疙瘩汤端上桌，瞬间暖意满满！💖今天就跟着邵千秋一起学做这道简单又暖心的家常美食吧～
首先准备食材：新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、面粉适量，还有葱花、盐和香油调味。✨第一步是制作小面疙瘩，将面粉慢慢加入少量水中搅拌成絮状，用手揉搓成小颗粒，大小随意哦～接着切好西红柿块备用。
热锅倒油，先炒香葱花，再放入西红柿翻炒至出汁，加水烧开。当汤底沸腾时，缓缓撒入面疙瘩，边撒边用筷子轻轻搅动防止粘连。几分钟后打入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后加盐调味，淋几滴香油提鲜，一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋疙瘩汤就完成啦！
这道汤酸甜可口，营养丰富，非常适合忙碌一天后的晚餐时光。记得趁热享用哦～🍲💕
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