👨🍳✨ 肉末茄子这样做，简单又美味！晁小乐教你轻松搞定家常菜 ✨🍴
发布时间：2025-03-18 06:14:06来源：
想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就来试试这道经典的肉末茄子吧！这道菜不仅色泽诱人，而且味道鲜美，绝对是米饭杀手！😋
首先，准备好新鲜的茄子和瘦肉末。将茄子切成条状，用盐水浸泡片刻，这样可以防止茄子氧化变黑，同时也能让茄子更加入味哦！🍅🍆
接着，热锅凉油，先炒香蒜末和姜末，再加入肉末翻炒至变色。随后放入茄子，加入适量的酱油、料酒和糖调味，翻炒均匀后加水焖煮几分钟。最后撒上葱花，收汁即可出锅！🌿🔥
是不是很简单呢？快动手试试吧！这道肉末茄子一定会让你和家人赞不绝口！🌟🍴
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