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炒笨鸡怎么做 🐔🔥

发布时间:2025-03-17 08:48:11来源:

💡想要做一道美味的家常菜?那就来试试这道简单又诱人的炒笨鸡吧!首先,准备好新鲜的笨鸡肉、青椒、红椒、姜蒜等配料。笨鸡肉质紧实,炖煮不易烂,但用来快炒却恰到好处。记得将鸡肉切块后用少许盐和料酒腌制10分钟,去腥增香。

🍳热锅凉油,放入姜蒜爆香,接着倒入腌好的鸡块翻炒至变色。这时可以加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一把干辣椒提辣提香。随着火候的升高,厨房里逐渐弥漫出浓郁的香气,让人垂涎欲滴。

第三段:🌶️最后加入切好的彩椒块,快速翻炒均匀,待彩椒略微软化即可关火。一盘色香味俱佳的炒笨鸡就完成啦!这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时端上餐桌。快动手试试吧,让你的家人和朋友都赞不绝口!🌟

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