清炖鱼的做法_清炖鱼的做法步骤 🐟✨
发布时间：2025-03-17 00:49:20来源：
💡今天来分享一道简单又美味的家常菜——清炖鱼的做法！这道菜色香味俱佳，特别适合家庭聚餐或是周末放松时享用。跟着步骤走，保证你也能轻松做出一锅鲜嫩可口的清炖鱼哦！💦
首先准备好新鲜的鱼一条（草鱼或鲫鱼都可以），记得清洗干净后在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着准备姜片、葱段和蒜瓣，这些是提香的关键。🍳🔥
热锅凉油，将鱼两面煎至金黄，这样可以让鱼肉更加紧实有弹性。然后加入适量清水，水量以没过鱼为宜。放入姜片、葱段，再撒上少许盐和胡椒粉调味。⏰⏳
转小火慢炖约15-20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美味道。最后撒上一些葱花点缀，一盘香气扑鼻的清炖鱼就完成啦！🐟🎉
快叫上家人一起品尝这道暖心暖胃的美食吧！😋💕
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