✨红烧罗非鱼的做法✨
发布时间：2025-03-16 16:28:01来源：
🌟准备食材：一条新鲜的罗非鱼（约500克），生姜几片，蒜瓣几颗，葱一根，生抽、老抽、料酒各适量，白糖一小勺，盐少许，香菜点缀即可。
第一步：先把罗非鱼清洗干净，在鱼身两侧划几刀以便入味。用少量盐均匀涂抹鱼身腌制10分钟。
第二步：热锅冷油，放入姜片和蒜瓣爆香，接着将罗非鱼轻轻放入锅中两面煎至金黄。倒入料酒去腥增香，加入清水没过鱼身。
第三步：调入生抽、老抽、白糖，盖上锅盖焖煮10分钟。待汤汁浓稠时撒上葱花提色增香。最后摆盘，点缀香菜，一道美味的红烧罗非鱼就完成啦！🐟
这道菜色泽诱人，味道鲜美，简单易学，快来试试吧！😋
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