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🎉广式萝卜糕的做法✨

发布时间:2025-03-16 11:00:36来源:

寒冷的冬日,来一份热腾腾的萝卜糕再合适不过了!广式萝卜糕是广东的传统小吃,软糯香甜,简单又美味。今天就教大家做这道经典美食~

首先准备食材:新鲜白萝卜500克、粘米粉150克、清水适量、腊肠、虾米和蒜末少许。先把白萝卜擦成细丝,腊肠切丁备用。接着用锅爆香蒜末、腊肠和虾米,加入萝卜丝翻炒均匀后加水煮至软烂。然后将粘米粉用清水调成糊状,倒入锅中搅拌均匀,小火加热至浓稠即可关火。倒入模具压实,上锅蒸约1小时。冷却后切成块,平底锅煎至两面金黄,外酥里嫩的萝卜糕就完成啦!🍳🍚

快动手试试吧,这可是老少皆宜的家常美味哦~🍴🌟

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