小米甜酒怎么做 🍞🍶
发布时间：2025-03-15 00:00:08来源：
小米甜酒是一道香甜可口的传统美食，制作起来其实并不复杂，只需要一些耐心和细心就足够啦！首先准备好新鲜的小米，将它淘洗干净后浸泡几个小时，这样可以让小米更容易煮熟。接着把泡好的小米放入锅中加水煮熟，记得要控制好水量哦，不要太多也不要太少，煮至软糯的程度最佳。煮好的小米稍微放凉到温热状态，然后撒上适量的甜酒曲，用勺子搅拌均匀。接下来，把拌好的小米装进干净的容器里，中间压出一个小窝方便观察发酵情况，最后盖上盖子放在温暖的地方进行发酵。一般需要两到三天的时间，期间要注意观察温度和湿度，避免发霉。当小米散发出浓郁的酒香味，并且有微微的酸甜味道时，就表示成功啦！一碗热腾腾的小米甜酒，再加入一些枸杞或者红枣，不仅美味还营养丰富呢！快试试吧！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
